Simulazione di riempimento nell'imbottigliamento delle bevande e determinazione fotometrica in tracce di bromato nelle acque potabili

Nella produzione di bevande asettiche a bassa acidità è importante essere sicuri che la linea di riempimento non sia contaminata da batteri della decomposizione, lieviti o muffe. Il terreno granulare premiscelato Linden Grain Merck è stato sviluppato in collaborazione con i clienti produttori di bevande. Il bromato è potenzialmente cancerogeno se ingerito oralmente, pertanto è stato stabilito un limite di 0,01 mg/L nelle normative relative all'acqua potabile attualmente in vigore. Merck ha rilasciato un metodo che utilizza Spectroquant Prove 600 per concentrazioni ultra basse di bromato.

• Simulazioni di riempimento nell'imbottigliamento delle bevande e nelle installazioni dei tritaghiaccio
• Determinazione fotometrica di bromato in concentrazioni ultra basse nelle acque potabili